Resep Bokchoy Jamur Enoki Saus Tiram

 Resep Bokchoy Jamur Enoki Saus Tiram

Bahan Bokchoy Jamur Enoki Saus Tiram :

• 250 gr bokchoy. belah dua. rebus.
• 1 pak jamur enoki buang akarnya
• 2 siung bawang putih cincang
• 2 sdm saus tiram
• 1/2 sdm kecap manis
• 1 sdt gula
• 2 sdm air maizena
• 200 ml air
• garam dan merica

Cara Pembuatan Bokchoy Jamur Enoki Saus Tiram :

1. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan jamur. garam, gula, saus tiram, kecap manis, merica.
3. Masukkan air. aduk rata. setelah mendudih beri air maizena.
4. Masak sampai kental. lalu siram di atas bokchoy yang sudah ditata di atas piring.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)