Resep Ginger Steamed Chicken

Resep Ginger Steamed Chicken

Bahan Ginger Steamed Chicken :

• 3 paha atas bawah, potong masing2 6 bagian

Bumbu Marinasi Ginger Steamed Chicken :

• 2 siung bawput cincang halus
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1/2sdt gula
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 1 sdm maizena

Bumbu Tambahan Ginger Steamed Chicken :

• 2 ruas jahe, iris
• 1 batang daun bawang iris
• 1 sdm minyak wijen

Cara Pembuatan Ginger Steamed Chicken :

1. Keringkan ayam, lalu marinasi ayam dgn bumbu min 30 mnt.
2. Tata ayam di piring tahan panas, beri jahe diatasnya. Tutup dgn alumunium foil/ plastic wrap.
3. Kukus dgn api kecil 35 mnt atau sampai matang.
4. Buka plastic wrap, beri taburan daun bawang dan beri minyak wijen. Kukus kembali selama 5 menit.
5. Sajikan dgn nasi hangat.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)