Resep Ayam Suwir Sambal Iris
Bahan Ayam Suwir :
- 2 buah paha ayam atas bawah
- Kaldu jamur
- Gula, garam
Bahan Bumbu Sambal Iris :
- 4 bawmer
- 1 tomat
- 2 cabe merah
- 2 cabe ijo
- 10 rawit
Cara Pembuatan Ayam Suwir Sambal Iris :
- Rebus ayam sampai matang. Suwir2. Lalu goreng sampai agak kering dan kekuningan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Beri bumbu2.
- Masukan ayam, aduk rata. Angkat.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
